Boterkoek – Recept van Anneke Zeldenrust-Pos
Ingredienten:
250 gram roomboter
350 gram meel
175 gram suiker
Wat rozijn
1 Eidooier
Zout
Wit van ei eroverheen
Scheutje gembernat
Beetje gember
Een ½ uur in oven van ongeveer 200 graden
Ingredienten:
250 gram roomboter
350 gram meel
175 gram suiker
Wat rozijn
1 Eidooier
Zout
Wit van ei eroverheen
Scheutje gembernat
Beetje gember
Een ½ uur in oven van ongeveer 200 graden