Kippenpastei – Recept van Anneke Zeldenrust-Pos
Ingredienten:
1 Gekookte grote soepkip klein maken
3 uiten snipperen en fruiten
5 a 6 tomaten fijn maken (of tomatenpuree) erdoor mengen
Bereiding:
Het gesneden kipvlees erdoorheen doen en pikanter maken met peper, zout en maggi kruiden. Croute maken van feuillete deeg of kopen. In over warm en bruin bakken.